――13億の人口を抱える中国では、動画配信も一発当たればデカイ！ 中には7000万人のアクティブユーザーを抱える動画もあるようだ。

［ジャンル］串焼き屋台紹介  ［配信］ビリビリ  ［視聴回数］5697万回再生

［グルメドキュメンタリー］若者が熱狂した串焼きグルメ
【1】人生一串（串焼きこそ人生）

二次元オタクが集う動画サイトが作成した作品。牛や豚、羊、鶏、魚など全国各地のあらゆる串焼き料理を紹介。軽めのナレーションとコメント機能との相性を重視した構成が当たった。

［ジャンル］中国全土グルメ紹介  ［配信］テンセント  ［視聴回数］10億回以上再生

［グルメドキュメンタリー］2018視聴者数第1位番組
【2】風味人間（美味の世界）

「舌尖上的中国」で総監督を務めた陳暁卿が移籍して制作。徹底的に映像美にこだわった作品で、超マクロで撮影される調理過程の食材の変化は見ものだ。世界編では日本でのロケもあった。

［ジャンル］中国全土グルメ紹介  ［配信］テンセント  ［視聴回数］10億回以上再生

［グルメドキュメンタリー］国営テレビが作った人気番組
【3】舌尖上的中国（舌の上の中国）

近年の中国グルメ番組のフォーマットとなった作品。シーズン3で計23話。内陸部や辺境地域を取り上げることが多く、都市部への出稼ぎ労働者の心を捉えたことが成功の原因とも。